top of page

Easy crunchy aardappelen uit de oven

Prep Time:

20 Min

Cook Time:

50 Min

Serves:

4 Servings

Level:

Beginner

About the Recipe

​

Ingredients

  • 500 gr kleine aardappelen ongeschild

  • 5 takjes tijm

  • 5 takjes rozemarijn

  • 3/4 teentjes knoflook ongeschild en geplet

  • 50 gr klontjes boter

  • Grof zeezout

  • Olijf olie

Preparation

Step 1


Kook de aardappelen in ruim kokend water met zout tot ze beetgaar zijn.


Step 2


Zet oven op 200 graden


Step 3


Leg op een bakplaat een vel bakpapier. Leg de gekookte aardappelen hier op en plet ze met een vork zodat ze uit elkaar vallen.


Step 4


Leg de klontjes roomboter op en tussen de aardappelen op het bakpapier samen met de tijm, rozemarijn en geplette ongeschilde knoflook


Step 5


Besprenkel rijkelijk met olijf olie en grof zeezout.


Step 6


20 min in de voorverwarmde oven. Enjoy!



bottom of page